PRODUCTIELEIDER VERSINDUSTRIE
PRODUCTIELEIDER VERSINDUSTRIE
PRODUCTIELEIDER VERSINDUSTRIE
Als productieleider in de versindustrie zorg je ervoor dat alle processen in de industriële bakkerij, soepel verlopen. Ook kun jij je collega’s aansturen. Je leert tijdens je opleiding hoe je leiding geeft aan medewerkers. Ook leer je hoe je planningen maakt en hoe je zorgt dat je goed inkoopt. Natuurlijk komen ook veiligheid, hygiëne en kwaliteitscontroles aan bod. Je wil natuurlijk wel dat je eindproduct goed is.
Naast vakken die met het leidinggeven in een industriële bakkerij te maken hebben, krijg je ook Nederlands, Engels, burgerschap en rekenen.Als je de BOL-opleiding doet leer je de meeste dingen op school. Kies je voor de BBL-leerroute? Dan leer je juist meer door in de praktijk aan het werk te gaan.
Tijdens je opleiding krijg je een combinatie van theorie- en praktijkles. Tijdens de praktijkles leer je om de theorie toe te passen. Dat leer je ook tijdens de stages die je bij een bakkerij loopt (BOL) of tijdens je werk in de bakkerij (BBL). Hier leer je meer over de praktijk en hoe het is om te werken in een team.